Overallsittning på Kvalborg

I Uppsala finns det något som heter Kvalborg. Dagen före Valborg ska kvalas in. Och här sker det med pompa, ståt, overaller och dansgolv natten lång.

Idag var jag på skolan klockan tio. Inte för att jag hade varit uppe vid åtta, sprungit min vanliga runda och tagit mig till skolan för att vara med på dagens första föreläsning. Nej, jag åkte till skolan för att laga mat. Smörgåstårta, äppelpaj och kyckling med potatisklyftor och ratatouille. Jag hade tänkte vara med några timmar och efter det få lite skoluppgifter gjorda, men det var så roligt i köket att jag blev kvar hela eftermiddagen.

På kvällen blev det overallsittning då vi serverade och lagade mat. Det var mycket sång och spex och i köket var det full fart och mycket skratt. Mellan serveringarna åt vi smörgåstårta med extra fyllning och krutonger av kanterna som blev över.

Och efteråt blev det dans till mitten av natten och det känns ungefär som att vaka in det nya året. För det är ändå något speciellt i Uppsala så här års. Hela staden är vaken och mataffärerna har öppet nån timme längre än vanligt. Brieosten är slut i hela stan och jordgubbsförsäljningen är alltid som störst kring Valborg.

När jag kommer hem packar jag ner det sista i min väska inför morgondagen. Filtar, presenning,  baguetter och ost. Och så solglasögon och tre paraplyer. För antagligen kommer det både bli regn och sol, precis som det brukar vara på Valborg. Och oavsett vädret kommer vi sitta i en park och ha picknick tillsammans med 40 000 andra studenter. Hur alla får plats är fortfarande något jag inte riktigt förstår, men det är oavsett en väldigt häftig känsla.