”The Banana life hack”

Videon ovan har cirkulerat i mitt facebookflöde den senaste veckan. Det killen i klippet gör är vid en första anblick fantastiskt – bananen går från oätlig till ätbar. Men efter några minuters funderande började skeptikern inom mig (aka kemisten) att fundera. Är det ens möjligt att göra en banan mindre mogen?  Och i Read more…