Såhär på vårkanten kommer som bekant den årliga traditionen i studentlivet, nämligen Valborg. Som student inkluderar den varken majbrasor eller skönsång, men desto mer picknick, sol och fest i dagarna tre. Eller fyra, om man nu ska följa traditionen på riktigt.
Varje år är det Majmiddag på nationerna. Det hör till Valborgsfirandet lika mycket som kvalborg, sillunch och mösspåtagningen. Dagen efter Valborg är det en femrätters-middag, som det här året bjöd på högrev med vit sparrispuré och tryffelvinägrett, en fantastiskt god soppa gjord på gulbetor, äppelsorbet, örtrullad lammrostbiff och avslutningsvis hemgjord vaniljglass Read more…
I Uppsala finns det något som heter Kvalborg. Dagen före Valborg ska kvalas in. Och här sker det med pompa, ståt, overaller och dansgolv natten lång. Idag var jag på skolan klockan tio. Inte för att jag hade varit uppe vid åtta, sprungit min vanliga runda och tagit mig till skolan för Read more…